marchand de chevaux passe de temps en temps chez ses parents, à l’époque son père faisait déjà un peu d’élevage. Le marchand en question ramène des chevaux d’Espagne, pour la plupart maigres et au physique peu attrayant.

Un jour elle échange un cheval espagnol boiteux mais ‘‘gras’’ contre une jument laide et maigre, baptisée Jypsie : « Elle était oreillarde et moche comme tout » se souvient Sylvie Delprat. Le marchand lui maintient que c’est une bonne jument. La jeune femme la prend et lui fait faire deux poulains. La première pouliche est vendue à six mois, la seconde est sélectionnée à Fontainebleau puis vendue à Philippe Jouy, alors cavalier en équipe de France : l’élevage était né.

Elle a ensuite passé un accord avec Philippe Couperie, qui prenait tous les poulains pour les vendre à 3 ans. Il faisait notamment de la chasse à courre : « Un bon test pour la rusticité », affirme Sylvie Delprat.

Pendant environ huit ans, l’élevage s’arrête. Sylvie Delprat cherche alors avec insistance Grimm C, le seul fils de Jypsie qu’elle n’avait pas castré. Après vingt ans de recherche, elle le retrouve par hasard, alors que des Espagnols viennent au Haras de Fleyres. Ce sont eux qui l’ont récupéré. Ils ont alors offert à Sylvie l’un de ces produits, Solana (jument OI de 10 ans), devenue depuis « une perle de l’écurie ».